中秋應景食物烤肉、月餅、蛋黃酥外！別忘柚子 營養師盤點4種吃法

一年一度的中秋種吃中秋節快到了，除了吃烤肉、應景月餅柚營養師月餅之愛，食物酥外最應景的烤肉水果就是柚子，雷小玲營養師提供了柚子的蛋黃各種吃法。

1.直接吃

享受柚子的別忘甜美多汁，維生素C和膳食纖維都非常豐富，盤點而且熱量低，中秋種吃100公克大約34大卡的應景月餅柚營養師熱量。

2.柚子茶

將柚子肉撥碎和蜂蜜加入熱水，食物酥外好喝又暖心暖胃。烤肉

3.柚子汁

打碎或榨汁後可以加入其他水果調配，蛋黃製作口味多變化且營養豐富的別忘果汁。

4.柚子啤酒

將柚子片加入冰涼的盤點啤酒，是中秋種吃夏日消暑的最佳選擇。

柚子的玩樂

1.柚子皮帽子
把柚子環切剝皮，做成帽子戴在頭上，戴著柚帽邊吃柚子，是否喚起你兒時的中秋回憶呢🥰🥰

2.飄香浴
柚子皮富含精油，將柚子皮搓揉後放入浴缸，可以享受柚子精油帶來的芳香，讓泡澡更放鬆。

3.柚香清潔劑
柚子皮浸泡酒精一週，倒出浸泡液，與椰子油起泡劑及水調和，可以做成天然多功能清潔劑。

柚子好吃又好用，趁著中秋盛產，大家可以好好運用一下。

本文資料來源:雷小玲營養師臉書粉絲團

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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